Wohl keine Blume verkörpert den Sommer charmanter und imposanter als die Sonnenblume. Kein Wunder, dass auch Künstler wie Claude Monet und Vincent van Gogh das leuchtende Gelb ihrer malerischen, der Sonne zugewandten Blüten schätzten. Die wilde Schönheit kann jetzt direkt ins Beet gesät werden und blüht bis in den Oktober hinein.
Historischen Quellen zufolge verehrten bereits die Inkas die ursprünglich in Nord- und Mittelamerika beheimatete wilde Blume als Symbol ihres Sonnengottes Inti. Im 16. Jahrhundert brachten Seefahrer die Samen mit nach Europa, wo die einjährige dekorative Pflanze aus der Familie der Korbblütler seither als Zierpflanze kultiviert wird.
Allerdings ist die „gewöhnliche Sonnenblume“ (Helianthus annuus) pflegebedürftig. Ihre tiefreichenden Wurzeln brauchen eine Menge Wasser und in der drei- bis viermonatigen Wachstumsphase sollte regelmäßig gedüngt werden. Doch der Aufwand lohnt sich: die bis zu drei Meter hochwachsende Pflanze blüht bis Oktober und ist vielseitig verwendbar. Als strahlender Hintergrund von Rabatten ziert die hohe Sorte nicht nur Bauerngärten, sondern ist auch als einzeln stehende Topfpflanze ein schöner Blickfang. In Gruppen gepflanzt bietet die schnell wachsende Sonnenblume einen dekorativen Sichtschutz.
Sonnenblumensamen können Sie Anfang Juni mit jeweils 30 bis 50 Zentimeter Abstand an einem sonnigen Standort direkt ins Beet aussäen, aber schützen Sie die Keimlinge vor Schnecken! Ein Bambusstab als Stütze verhindert, dass die tellergroßen Blüten im Wind abknicken. Vor Zäunen oder an Hauswänden steht die Schöne windgeschützt und findet besseren Halt.
Tipp für Blumenstrauß mit Sonnenblume.
Sehr beliebt ist die Sonnenblume auch als Schnittblume für üppige Sommersträuße. In der Vase wird sie gern mit Rittersporn und Lavendel kombiniert. Dazu sollten Sie die Stängel mit einem scharfen Messer schräg abschneiden und die Stielenden zum Versiegeln für drei Sekunden in heißes Wasser tauchen. Sind die unteren Blätter entfernt, stellen Sie die Blumen in handwarmes Wasser und wechseln am besten täglich das Wasser. Schneidet man die Stiele öfter neu an, bleibt der Strauß lange frisch.
